Mercimek çorbası 

Rote Linsensuppe 

100 g rote Linsen

3/4 Liter Pfefferminztee

1 mittelgroße Zwiebel

etwas Tomatenmark

Fett, Salz, Pfeffer

Die Linsen waschen.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Topf mit etwas Fett glasig dünsten.
Tomatenmark und Linsen hinzufügen und gut umrühren.
Den Pfefferminztee hinzugießen und aufkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwa 25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Rezept für vier Personen

Körper Quiz

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body Körper vücut

head der Kopf kafa, baş

neck der Hals boyun

trunk der Rumpf beden

chest die Brust  göğüs

shoulder die Schulter omuz

back der Rücken sırt

buttock der Hintern kalça

arm der Arm kol

elbow der Ellenbogen dirsek

wrist das Handgelenk bilek

hand die Hand el

finger der Finger parmak

fingernail der Fingernagel tırnak

thumb der Daumen baş parmak

leg das Bein bacak

thigh der Oberschenkel, der Schenkel uyluk

knee das Knie diz

calf die Wade baldır

foot der Fuß ayak

heel die Ferse topuk

toe der Zeh ayak parmağı

body der Körper vücut

Frühstück Quiz 2

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Frühstück Quiz 1

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Breakfast Frühstück Kahvaltı

bread das Brot ekmek

crumb der Krümel ekmek kırıntısı

bun das Brötchen küçük ekmek

butter die Butter tereyağı

margarine die Margarine margarin

jam die Konfitüre reçel

marmalade die (Orangen-)Marmelade marmelat

jelly das Gelee, die Marmelade jöle

honey der Honig bal

grape syrup der Traubensirup Pekmez

syrup der Sirup şurup

pancake der Pfannkuchen tatlılı bir tür omlet

milk die Milch süt

cheese der Käse peynir

feta der Schafskäse beyaz peynir

sour cream der Quark lor peyniri

sausage die Wurst sucuk, salam, sosis

egg das Ei yumurta

fried egg das Spiegelei sahanda yumurta

yolk das Eigelb, der Dotter yumurta sarısı

scrambled eggs die Rühreier sahanda yumurta, menemen

omelette das Omelette omlet

ham der Schinken jambon      

olive die Olive zeytin

tomato die Tomate domates

cucumber die Gurke hıyar

pepper der/die Paprika biber

tea der Tee çay

juice der Saft su

coffee der Kaffee kahve

sugar der Zucker  şeker

yoghurt der/die/das Joghurt yoğurt

breakfast das Frühstück kahvaltı

Gramer Grammatik 1

Türkische Substantive haben kein grammatisches Geschlecht. 

Es gibt keinen bestimmten Artikel.
Şehir güzeldir. Die Stadt ist schön.

Für den unbestimmten Artikel wird bir (= eins) verwendet.
Bir arkadaş - ein Freund, eine Freundin
İstanbul bir şehirdir. Istanbul ist eine Stadt.